ร้านถูกปากราคาถูกใจในจังหวัดเชียงราย(ครั้งที่5)

9.ร้านเฟรชแหนมเนือง

ร้านนี้อย่างที่บอก..ก้อตามชื่อเลยครับสำหรับคนชอบทานผักเพราะทางร้านจะมีผักมาเป็นเครื่องเคียงแบบสารพัดผักที่หาได้เยอะมากๆ ร้านนี้เค้าบอกว่าแหนมเนืองร้านเค้าน่ะเป็นสูตรจากหนองคายเลยนะ ร้านเฟรชแหนมเนืองตั้งอยู่ที่ปากทางเข้าหาดเชียงราย ผ่านหน้าค่ายพญาเม็งรายเข้าไปประมาณ 800 ม. ร้านอยู่ทางขวามือ ราคาแหนมเนืองก้อ ชุดเล็ก 75 บาท ชุดใหญ่ 100 กว่าบาท
หากทานกันสองคนคิดว่าแค่ชุดเกล็กก้อน่าจะเหลือ ส่วนอาหารอื่นๆทางร้านก้อมีให้สั่งนะครับ


10.ร้านก๋วยเตี๋ยวโกนงค์

ร้านก๋วยเตี๋ยวโกนงค์มีอยู่หลายสาขาเอาเป็นว่าแนะนำสาขาในเมืองละกันเพราะสะดวกไม่ไกลมาก เพราะสาขานอก ก้อจะเป็นสาขาป่าก่อดำ ออกจากเชียงรายประมาณซัก 20 กม. หรือสาขาหน้าอบต.สันสลีก้อต้องออกไปประมาณ 15 กม.หากมาจากพะเยาก่อนถึงวัดร่องขุ่นประมาณ 1 กม.สังเกตุซ้ายมือไว้นะครับเดี๋ยวจะขับเลย หรือหากสาขาเมืองเชียงรายก้อจะอยู่ใกล้วัดเชียงยืน ทางแยกด้านหลังโรงบาลไทยเลยร้านน้ำเงี้ยวป้าวันดีไปหน่อยเดียว  ร้านโกนงค์นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวอร่อยแล้ว ยังมีขนมจีบ กับซาลาเปาอุ่นน่าทานแก้หนาวไว้บริการด้วย สนนราคาก้อสบายกระเป๋า

ร้านถูกปากราคาถูกใจในจังหวัดเชียงราย(ครั้งที่4)

7.ร้านกุ้งเต้นหนองปึ๋ง

ร้านนี้อยู่ทางไปดงมะดะ ออกจากแยกเด่นห้าไปประมาณ 1 กม อยู่ทางด้านซ้ายมือสังเกตุป้ายบอกชื่อหนองปึ๋ง เข้าไปซักหน่อยก้อถึง บรรยากาศของร้านนี้ ก้อนั่งเบียดกันนิด เพราะคนจะเยอะมากเกือบตลอดทั้งวัน อาหารรสชาดจัดจ้านมีหลากหลายแนว หรือใครอยากกินกุ้งเต้น ที่ตัวกุ้งยังเต้นดึ้งดั๋ง ร้านนี้ก้อมีบริการแทบไม่ขาดเพราะอยู่ห่างหนองแค่เดินข้ามฟากไปตักกุ้งที่เค้าเอามาพักไว้รอท่านผู้ชอบบริโภค สนนราคากันเองมาก คงเพราะเหตุนี้แหลคนถึงเข้าไปใช้บริการกันมาก


8.ร้านระเบียงริมน้ำ

หากแนะนำร้านกุ้งเต้นหนองปึ๋งไปแล้ว ไม่แนะนำร้านระเบียงริมน้ำก้อกระไรอยู่เพราะอยู่เลยห่างกันไปตามทางเลียบหนองแค่ 500 ม.เท่านั้น ร้านนี้ก้อมีดีทางด้านฝีมือปรุงอาหารไม่แพ้กัน ราคาก้อไม่หนีกัน เหตุที่ได้มาเจอร้านระเบียงริมน้ำเพราะข้าพเจ้านั้นตั้งใจไปร้านกุ้งเต้นหนองปึ๋งนั่นแหล่ะ แต่เหตุเพราะคนเยอะเลยมองหารร้านใหม่ก้อเลยเข้าระเบียงริมน้ำ อืม ร้านนี้ใช้ได้แฮะ สไตล์การเปิดเพลงก้อพวกเพลงเก่ารุ่นพี่แจ้ พี่ต้อม อะไรประมาณเนี๊ยะ หรือหากแขกที่มานั่งกินอยากร้องทางร้านก้อให้ขึ้นร้องเพลงด้วยนะ ไม่เสียค่าขอเพลง

ข้อเสียอย่างเดียวของการมานั่งกินทั้งร้านกุ้งเต้นหนองปึ๋ง และร้านระเบียงริมน้ำ คือหาที่จอดรถอยากสักหน่อยเพราะต้องจอดเลียบตามขอบหนอง หากขืนเมาตอนกลับขับไม่ดีมีหวังลงหนองแน่

ร้านถูกปากราคาถูกใจในจังหวัดเชียงราย(ครั้งที่3)

5.ร้านลาบปลาหนองบัว

ร้านนี้เปิดใกล้ๆ ธนาคารกรุงเทพ สาขาถนนซุปเปอร์ เข้าซอยประมาณ 20 เมตร ร้านนี้ทางร้านเน้น อาหารจำพวกปลา แต่อาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อก็มีอีกมากมายอาทิ เช่น ห่อนึ่งไก่ แอ๊บไข่ปลา  แต่เมนูแนะนำที่ขึ้นชื่อ ได้แก่ ต้มปลา ทั้งร้านจะใส่เนื้อปลาพร้อมหัวปลา ลงไปเยอะมาก ส่วนน้ำต้มยำรสชาติ จี๊ด จ๊าด สะใจ ตามด้วยลาบปลา มีทั้ง สุก และดิบ หรือหาก ไม่ชอบกินปลาทางร้านก็จะมีลาบไก่ สนนราคาทางร้านก็ไม่แพงจนเกินไปนัก อย่างต้มปลา เพียงแค่ 50 บาทเท่านั้น ร้านจะเปิดประมาณ 9 โมงเช้า ถึง 1ทุ่ม ช่วงเที่ยงคนจะเยอะมาก

6.ข้าวซอยลุงจ่า

ก็ไม่รู้เหมือนกันทำไมถึงเรียกข้าวซอยลุงจ่า ในเมื่อคนทำก็เป็นป้าผู้หญิง ข้าวซอยร้านนี้มีรสชาติเข้มข้น หวานมัน ถึงกะทิ ถึงเครื่อง พร้อมใส่ด้วยน่องไก่ชิ้นโต ๆ มีทั้งข้าวซอยไก่ หมู และเนื้อ ร้านเปิดประมาณ 9 โมงเช้า จนถึงบ่าย

ร้านถูกปากราคาถูกใจในจังหวัดเชียงราย(ครั้งที่2)

3.ร้านน้ำเงี้ยวป้าวันดี

 ร้าน นี้ชื่อเสียงสุดยอดมานานนับสิบปี ขึ้นชื่อทางน้ำเงี้ยว ข้าวกั้นจิ้น ร้านก้อจะอยู่ทางด้านหลังของโรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์หรือที่คน เชียงรายเรียกว่าโรงบาลไทยนั่นแหละ น้ำเงี้ยวร้านนี้เด็ดตรงน้ำเงี้ยวรสเข้มข้น มีหมูเยอะหน่อย หากใครไม่ชอบเผ็ดก้อบอกป้าแกเอาละกันว่าไม่ใส่น้ำหน้าคือไอ้น้ำเหมือนน้ำมัน ที่เค้าผัดพริกเนี่ยแหละ ราคาถือว่าถูกมากเมือเมียบกับปริมาณธรรมดา30บาท พิเศษก้อ35บาท ร้านเปิดตั้งเเต่เช้าไม่รู้กี่โมงเพราะไปทีไรร้านก้อเปิดรอแล้ว และแนะนำว่าต้องไปก่อนเที่ยงซักหน่อยเพราะหากไปหลังเที่ยงของมักหมด อดโซ้ย อ้อลืมสาธยายข้าวกั้นจิ้น สำหรับคนทางภาคอื่นที่เพิ่งเคยได้ยิน อธิบายคร่าวๆว่า มันคือผสมกับหมูเลือดหมูปรุงรสด้วยเกลือห่อด้วยใบตองนึ่งในซึ้ง เวลากินก้อจะมีเครื่องเคียง เช่นผักชี กระเทียมเจียว แตงกวา และพริกแห้งทอด 


4.ร้านส้มตำป้าสาย

ร้านนี้จะอยู่ถนนเข้าเชียงรายสายใน ผ่านตลาดป่าก่อประมาณ 300 ม. อยู่ทางซ้ายมือสังเกตุควันจากการปิ้งหมูย่างหมูละกัน ทางร้านป้าสายแกจะขึ้นชื่อทางหมูปิ้ง ที่ทางร้านหมักจนหมูเนื้อชุ่ม ย่างพอมันตก รสชาดเยี่ยมกินกับข้าวเหนี่ยวอุ่นๆตอนหน้าหนาวยิ่งเข้ากันนัก ส้มตำร้านป้าสายมีตำเกือบทุกอย่าง หากอยากสั่งอะไรก้อบอกป้าเค้าไปละกันเพราะมันเยอะจนสาธยายไม่หมด ร้า้นนี้จะเปิดก้อประมาณ 9 โมงเช้า ปิด 5 โมงเย็นหรือของหมด ราคากันเอง

ร้านถูกปากราคาถูกใจในจังหวัดเชียงราย(ครั้งที่1)

ณ.วันที่เขียนบทความเสนอนี้เป็นช่วงหน้าหนาวคือ12ธค54 อีกไม่กี่วันก้อจะมีงานดอกไม้ซึ่งเป็นงานที่มีความสวยงามมากในอันดับต้นๆของประเทศไทย และคิดว่านักท่องเที่ยวน่าจะมากันมากเหมือนทุกๆปี ข้อมูลร้านอาหารที่อยากแนะนำก้อตามนี้นะครับ

1.ร้านลาบสนามกีฬากลาง

ร้านนี้อยู่ภายในเมืองเชียงรายชื่อก้อบอกอยู่แล้วว่าสนามกีฬากลาง ก้อแสดงว่าหากต้องการไปนั่งกินร้านนี้ก้อคงต้องไปแถวๆสนามกีฬากลาง ร้านนี้จะขึ้นชื่อในเรื่องอาหารเมือง เช่น ลาบควาย ลาบหมู ส้า อ่อม ต้มขม ต้มแซ่บ แต่ที่ต้องแนะนำเลยก้อต้องเมนูนี้ครับ ปลาทอดกระเทียม ทางร้านจะเอาปลาตัวใหญๆมาทอดได้กรอบฟู พร้อมกระเทียมทอดที่ใส่ให้มาแบบไม่ยั้ง หากคิดจะสั่งเมนูนี้ขอแนะนำคนที่ชอบกินกระเทียมเพราะได้เยอะจริงๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี บรรยากาศในร้านก้อสบายๆ เพลงที่เปิดในร้านก้อประมาณ ไมค์ ภิรมย์ภร อะไรประมาณเนี๊ยะแหละ ทางร้านก้อจะเปิดบริการ ตั้งแต่ 9โมงเช้ายัน 3ทุ่มนั่นแหละ และอยากบอกอีกว่าหากจะเข้าไปกินควรเลือกเวลาซักหน่อยเพราะช่วงเที่ยงคนจะเยอะมากๆ


2.ร้านลาบลุงอ้าย

ร้านนี้เปิดมานานละเปิดมาตั้งเเต่อยู่เยื้องสุสานเด่นห้า เดี๋ยวนี้ทางร้านย้ายมาเปิดในถนนราชโยธาซอย2
ร้านนี้ก้อจะเป็นร้านอาหารพวกอาหารเมือง ต้มแซบเอ็นแ้ก้่วรสจัด ลาบรสแจ่ม ส้ารสสะใจตามสไตล์รสชาดอาหารเมือง อาหารที่ข้าพเจ้าแนะนำก้อน่าจะเป็น เนื้อลายผัดน้ำมันหอย ทางร้านจะเอาเนื้อลายคือเนื้อที่เอามาจากส่วนน่องของวัว หรือควาย สดๆมาผัดน้ำมันหอย จนพอดีไม่สุกไม่ดิบจนเกินไป จึงทำให้เนื้อไม่เหนียวกินกับข้าวสวยน่าจะเข้ากันดี ร้านเปิดประมาณ9โมงจน2ทุ่มประมาณนี้ ช่วงเที่ยงแนะนำมาเร็วหน่อยเพราะร้านคนจะเยอะมาก แต่ที่นั่งก้อมีรับรองพอเพียงส่วนมากคนที่มากินก้อจะมาเป็นกลุ่มซะเยอะ

ความตั้งใจของผู้เขียน

คือข้าพเจ้ามักออกเดินทางบ่อยๆในภาคเหนือบางทีผ่านพบร้านอาหารที่อยู่ตามหลืบซอกซอย แล้วเห็นว่ารสชาดมันใช้ได้ราคาก็สบายกระเป๋า ซึ่งน่าจะเหมาะสำหรับไว้เป็นข้อมูลให้ท่านต่างๆที่บางครั้งอาจจะต้องผ่านไปตามที่จังหวัดนั้นได้มีทางเลือกหาของกินอร่อยๆไว้พิจารณา




ซึ่งร้านอาหารที่ข้าพเจ้าแนะนำนั้นอาจจะไม่ใช่ร้านโด่งดังขึ้นชื่อของจังหวัดนั้นๆแต่อาจเป็นร้านอาหารข้างทางทั่วไปที่ทางร้านมีฝีมือวิทยายุทธทางการปรุงอาหารไม่แพ้ร้านขึ้นชื่อแน่นอน และอีกอย่างที่ข้าพเจ้าอยากเน้นเลยก้อคือเรื่องของราคาอาหารที่พอสั่งเช็คบิลแล้วไม่ต้องมาหน้ามืดพาลจะเป็นลมกับราคาอาหาร


ซึ่งก้อหวังว่าทุกๆท่านที่ผ่านเข้ามาอ่านจะได้ติดตามบทความของข้าพเจ้าต่อๆไปนะครับ